▌豆奶白汁意粉
材料(2人份)
通心粉160克、白芝麻适量、蒜末少许、辣椒1根、橄榄油1勺、无糖豆浆100毫升、金枪鱼罐头80克、芝士粉3勺、盐3/4茶匙、胡椒粉少许。
1、将辣椒去籽随意切开,将豆浆、金枪鱼罐头、芝士粉、盐和胡椒粉混合好,制成酱汁。
2、用橄榄油热锅,放入蒜末和辣椒用小火炒香,在倒入酱汁,稍微煮一下。
3、同时用水将通心粉煮熟后,捞起隔掉水分,倒入碟子中,淋上酱汁,撒上白芝麻即可。
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