小分量的筷子饮食

小份量以及筷子饮食——日本食品如寿司，相较于西方，都是很小的份量。小份量的食物有助于减肥者充分消化食物，不至于让热量积累而形成脂肪。而使用筷子进食的速度也相对慢些，让你有时间细细品味你的食物，也能让胃部得到充分的消化。我们的胃部平均有20分钟的反应时间，才能传达到大脑我们是否饱了，因此，吃得慢一些也能让我们不至于吃得太多。

早餐

早餐——一个典型的日式早餐，包括热茶（这被认为是抗氧化剂）、蒸米饭、酱汤（有研究表明，吃三碗味噌汤，每天可以减少患乳腺癌的风险）。它还包括一个小煎蛋或一块烤鲑鱼。我们都知道，早餐对一个人的一天是十分重要的。而且，不吃早餐的人的肥胖率要更高。