不知道是否受中国文化中曲水流觞的影响,日本埼玉县Tamura咖啡馆的设计者在餐台上挖出一圈凹槽,将水引入槽中,让流水把顾客选购的食品饮料带到顾客面前。
你可以点一块蛋糕,或者一份绿茶刨冰,或者要一份冰激凌。下单后不久,你就会看到放在一个圆托盘里的美味甜品漂到你面前。炎炎夏日里,面对这条餐桌上的小河和漂在上面的清凉食品,你会顿觉神清气爽。
除了食物,咖啡、茶、啤酒等各种饮料及盛放饮料的容器也是这样漂到顾客面前。
据rocketnews24网站报道,日本有许多用传送带把食物送到顾客面前的餐馆,比如无处不在的回转寿司餐厅,但是这种颇具中国文化特色的曲水流觞式的送餐方式难得一见,或许值得人们从东京乘坐半小时列车专程前往体验一番。
欧 飒
(原标题:让流水把食品饮料带到顾客面前 曲水流觞进了日本咖啡馆)