日本人在鞠躬的角度上十分讲究，这与对方的年龄、身份、性别以及对对方的尊重程度有关。一般来说，年轻者对年长者、身份低者对身份高者、女性对男性、店员对顾客、主人对客人以及其他十分尊敬的人要深深低头鞠躬。鞠躬时身体的角度一般为10～15度左右，最深为90度。

在度数与礼节方面也有比较严格的不成文的规定。例如，5度的鞠躬，表示"你好"等较为简单的问候和打招呼，大致相当于"目礼"的程度；15度的鞠躬则表示"早上好"、"您好"等性质的问候、打招呼以及对十分亲密的人表示同情、理解等亲切之意；30度的鞠躬则表示比较正式的打招呼以及对长辈、客人、年长者、老师等的问候，含义大致相当于"给您添麻烦，多谢"、"非常感谢"，还有对人有所求等含义；45度的鞠躬则表示非常正式的打招呼以及对长辈、客人、年长者、老师等比较正式的问候，含义大致相当于"非常对不起，给您添麻烦了"、"都是我不好，才出现如此的损失"等表示对自己过失的歉悔或承认错误等意义。在铺着"榻榻米"的房间里，必须要坐着行礼。以"正座"的姿势上身弯下，两手放在前面着地然后低头。

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