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日本一甜品店禁止成年人进入 爆款“蛋糕卷“日销2000份

作者:佚名  来源:红商网   更新:2017-1-8 9:10:43  点击:  切换到繁體中文

 



不仅受到大人们的喜欢,也深受小朋友的欢迎


在很多购物情形下,大人们的观点往往影响孩子,但在Patisserie es Koyama则会出现孩子影响大人的情况。这是为什么呢?


这就是上面提到“未来制作所”又称为“未来糖果工厂”,是专门针对6年级以下的小朋友建的一个场景。



这里似乎就是专门为“歧视”大人而准备的。



在整个过程中,父母只能在外面等待。不能陪同,参与及给孩子任何指导性意见。



孩子们则可以在这里品尝到各种刚出炉的新鲜糖果,以及未上市的糖果新品,而且价格不贵。



展示柜里的各种有趣的小玩意,孩子们可以拿出来看一看,研究一下,再放回去。



也可以花上150円(约9.1元),观看大厨现场如何制作特殊的神奇甜点,向点心师傅们询问如何制作点心的事情。



大厨们也会非常耐心告诉孩子,鸡蛋牛奶和小麦粉如何制作成糕点



如果孩子对鸡蛋过敏,这里也有不放鸡蛋的甜品。



为了增加孩子在里面的整体体验,装修环境也完全按照孩子们的喜好来设计,里面放着各种卡通人物和机器人。



为了方便在门口的大人们,在等待处还设有自动贩卖机,里面有专门的糕点,帮助父母打发一下时间。



在孩子们经历完整个场景之后,孩子们会被鼓励为父母做分享,由于父母在整个过程中未参与,所以也就成了非常忠实的“倾听者”。


为什么Patisserie es Koyama要做这样的一个场景?


1


增加孩子与父母交流的环境,增加体验感


小山进认为:如今,父母们都太过忙碌,他们往往没时间好好听孩子们讲话。这种状况会导致孩子们的自我表达能力会出现问题。因此小山进希望可以创造一些条件让孩子与父母进行更多沟通,建立起‘渴望倾诉’和‘愿意聆听’之间的桥梁。


2


可以达到间接传播品牌的效应


当孩子们经历过这趟奇幻之旅后,他们做的最多的就是分享。我想他们不仅会跟父母做分享,还会给其他未来过的小朋友们做分享,再间接影响到其他的父母,产生了品牌的多次传播效应。



Patisserie es Koyama的成功,我想不仅在于产品确实不错,更在于创始人对顾客内心世界的深入了解,通过不同产品和场景体验将这些表现出来。


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