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【策划】盘点日本的“奇葩”罐头




◇蝗虫罐头


蝗虫罐头也是信州的一种乡土料理,采用佃煮的方法制成,甜中带辣,是很好的下酒菜。同时为了不破坏口感,罐头里的蝗虫都是保留腿和翅膀直接进行烹制的。




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