罐头原本是为了延长食品保存时间的一种方便包装。不过,在日本,罐头可不仅仅局限于普通的蔬菜、鱼类肉类。一起来看看日本那些奇葩罐头。
◇鲑鱼心脏罐头
鲑鱼心脏罐头是一种北海道的美味,据说口感比较紧致,有点像肝脏。心脏被放在生姜、酱油的汤汁中煮熟,是很好的下酒菜。除了北海道,在东北太平洋沿岸一带及新潟县沿海地区都可以吃到。虽说这是稀有的美味,而且极富营养价值,不过想到满满一罐子都是心脏,还是让人觉得有点望而却步……
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