2016年日本制作和工匠技艺节10日至12日在东京国际会议中心举行。来自各行各业的匠人同场献技,集中展示日本传统工匠技艺和最尖端制作技术。
主展区按照“衣”“食”“住”“建”等不同领域划分,约有40个行业的70多家团体和企业参展。
“衣”展区主要展示日本传统服饰、刺绣、印染等制作技艺;“食”展区主要展示日本料理中常用的陶瓷器、漆器、银器、刀具等制作技艺;“住”展区主要展示日本传统家具制作、庭院以及颇具日本文化特色的纸张——和纸等;“建”展区主要展示木工、泥工等日本传统建筑技艺。
在展会现场,各行各业的匠人们向观众展示制作各种器物。除了观摩匠人们的技艺,观众还可以现场购买展品或进行付费体验,不少大人、小孩饶有兴致地体验了木工、泥工技艺以及和纸、织布的制作。