不说你可能不知道，原来生活中很多与我们息息相关的物品都是由 日本人发明 的。日本人发明了哪些对生活影响巨大的东西？看看下面的内容，一起来涨下知识吧。

1.味精

于1909年被日本味之素公司所发现并申请专利。纯的味精外观为一种白色晶体状粉末。当味精溶于水(或唾液)时，它会迅速电离为自由的钠离子和谷氨酸盐离子(谷氨酸盐离子是谷氨酸的阴离子，谷氨酸则是一种天然氨基酸。)

2.杯面(方便面)

是由1958年台湾裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗面要排队排很长，所以在大阪府池田市发明的。安藤百福并在发明方便面后，创立日清食品公司，贩售“鸡汤拉面”(香港名为日清伊面，中国内地为日清始祖鸡汤拉面)口味，最初的售价为35日元，但仿制品随即出现，导致产生削价竞争。

安藤很快意识到，必须规范市场，才能维护新产品的名誉。1960年，他打赢了方便面着作权官司，第二年注册了“鸡肉拉面”商标。1964年，安藤成立日本拉面工业协会，把方便面专利转让给业界。安藤说，此举是为了把行业做大，从而给庶民提供价廉物美的方便面。

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