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怪兽?小清新?能加热?这些冰激凌不一般

作者:佚名 文章来源:新华网 点击数164 更新时间:2016/7/7 9:46:21 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语



原标题:怪兽?小清新?能加热?这些冰激凌不一般



【“椰子灰”冰激凌】


提起冰激凌,你是不是会想到五颜六色的色彩和香甜的口味?


美国纽约知名创意冰激凌店“莫根施特恩氏最牛冰激凌”新近推出一种黑色的冰激凌。它名为“椰子灰”,原料包含椰汁、椰浆、椰肉碎等,但因为添加了炭化的椰壳粉末,所以呈黑色。虽然黑色容易让人联想到添加了具有吸附、排毒作用的活性炭,但英国《每日邮报》援引冰激凌店方面的话报道,他们推出“椰子灰”并不想主打“健康牌”,而是为了那些有“个性”的消费者。还有热心网友在尝过“椰子灰”后留言写道:“它看上去挺漂亮,不过小心哦,它会把你的嘴变成一个黑洞,好像你喝了很多深色的葡萄酒。你的同事肯定会笑话你。”(图片来源:新华网)


【无糖冰激凌】


当地时间2015年7月6日,德国Stuhr-Heiligenrode,意大利冰激凌制作师Leonardo Caprarese给一只金毛犬喂食猪肝肠口味的冰激凌。Caprarese专门为汪星人研发了胡萝卜汁、水等口味的无糖冰激凌。


【解宿醉雪糕】


韩国推出了一款雪糕“Gyeondyo-bar”,号称可解宿醉。“Gyeondyo-bar”含有0.7%当地传统解酒药草“北枳椇”萃取精华,可纾缓宿醉后的不适反应。


对于这款解宿醉雪糕,有民众吃过后表示,口感很清爽,不像一般解酒饮料。


【冰激凌“怪兽”】


澳大利亚的冰激凌店Jersey Jack Gelato推出终极冰激凌——“小怪兽”。超大冰激凌甜筒上乘着三只味道不同的冰激凌球,冰激凌上还附有迷你蛋筒冰激凌卷、巧克力酱等!


【鳄鱼蛋冰激凌】


当地时间2014年6月18日,菲律宾达沃市一家餐馆曾推出用鳄鱼蛋制作的冰激凌,来挑战食客的味蕾和胆量。


据这家餐馆店主介绍,鳄鱼蛋来自附近叔叔经营的鳄鱼养殖场,用它们取代鸡蛋,配上牛奶、奶油、糖和香料,制成冰激凌,味道还不错。按照店家的宣传,鳄鱼蛋80%是蛋黄,因此比鸡蛋更有营养。


【乌云冰激凌】


南京街头,一款宣称来自韩国的“乌云冰激凌”颇为火爆,可爱的外形赢得了不少人的心。


据老板介绍,跟一般的棉花糖相比,“乌云”之所以会呈现出微黑的生动色彩,主要是因为添加了薄荷等调料,冰激凌的原料来自韩国,因为放了一些类似“跳跳糖”的东西,口感上在丝滑中也有一些跳跃的感觉。


【昂贵的冰激凌】


位于纽约的Serendipity 3餐厅曾推出这款世界“最贵”冰激凌黄金奢华圣代(Golden Opulence Sundae),标价1000美元。


【仙气缭绕的冰激凌】


2016年6月14日,利用零下190度液氮制作的冰激凌亮相第四届中国-南亚博览会,口鼻冒烟的独特吃法让现场众多吃货欲罢不能。



【银河主题冰激凌】


社交网站Instagram上近日掀起了一股新风潮,厨师、美食博客纷纷开始晒银河主题的甜点图片。该网站用户“So Beautifully Raw”制作出了银河主题的纯素甜甜圈和纯素冰激凌,她晒出的银河食品令人十分惊叹,获得了3.6万多位网友的点赞。(图片来源:环球网)(综合新华社、中新网、扬子晚班、环球网消息)


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