含辅酶的产品

能量物质
　　近来一种新的辅酶在日本引起轰动，这就是辅酶Q10。它是一种抗氧化剂，能够阻止人体内的油脂氧化的物质。辅酶Q10是人体自然产生的一种辅助酶，人体的心脏、肾脏及肝脏含有大量辅酶Q10。它能在人体内产生能量并提高器官功能。我们可以从两种途径获取辅酶Q10。一种是在体内合成；另一种就是直接从食品中获取。当人们四十多岁时，辅酶Q10会从顶峰时期降至70%，到八十岁时，会降至一半。

　　饮食不均衡及心理压力都会影响人体内辅酶Q10合成。人们通过选用健康食品及其它产品来补充这种有益物质的不足，就可以变得不那么容易疲惫甚至青春焕发。2001年辅酶Q10作为一种添加剂获准使用，开始上市出售。除了软胶囊等辅酶Q10最初销售形式，现在也还开发出含辅酶的饮料和薄糖片等。

　　辅酶Q10常被媒体宣传为一种抗衰老物质。自从2004年9月辅酶Q10在一个电视节目中被提及之后，迅速引起轰动。在2003年，辅酶Q10产量大约150吨，而估计未来三年产量会翻一倍，增至300吨。任何含有辅酶Q10的产品都成了热销货，并且由于不能确保这种原材料的稳定货源，一些产家甚至停止了含辅酶Q10产品的生产。

　　2004年10月，辅酶Q10获准在化妆品及食品中使用。资生堂和花王公司以及其它一些主要化妆品生产企业推出了一系列的含辅酶护肤产品。那些宣称有抗衰老功效的乳液和其它护肤品很快被消费者抢购一空。

日本控制了辅酶市场
　　辅酶Q10最初是作为一种心脏病药品在日本研发生产的。然而，却首先在欧洲和美国等地投入广泛应用。20世纪90年代以后，开始用作食品及化妆品中的配料成份。辅酶Q10在日本的广泛应用比较晚。但说到辅酶的生产，日本的厂家实际上成了垄断者，他们对辅酶Q10进行了一系列创新，这使它更能吸引消费者。例如，辅酶本是脂溶性物质，而日本的公司开发研制了水溶性辅酶，这样空腹服用也易消化并且使它可以用作各种食品的添加剂。

　　这股辅酶Q10热看来将会持续下去。为了确保产品质量能够达到标准，日本辅酶Q协会正在研究建立一个质量认证系统。