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教你日本八种减肥方法
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作者:未知 文章来源:第一食品网 点击数 更新时间:2008-7-14 13:19:04 文章录入:贯通日本语 责任编辑:贯通日本语 |
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如今,在日本不少百姓正尝试“慢减肥”,慢减肥的网站创下250万人点击率,后来甚至出版成书。慢减肥实践者从吃的方法、食材以及准备功夫上都提供了很可行而有效的建议。 从少吃一口开始
细细嚼,慢慢吃 这是最基本的减肥原则。这和大脑的活动有关,称为瘦素的荷尔蒙要刺激中枢神经需要20分钟左右,吃得快的人往往还没感到吃饱,就已经吃得太多了。而且,细嚼慢咽就是“慢食”的精神之一,通过慢慢吃可以重新发现自己的味觉。嚼出原本未曾发现的食物原味,不受到周围环境的影响,吃出自己的味道。 多吃全谷类食物 糙米、五谷米、全谷类的米饭或面粉,不仅是可以细嚼的食物,透过细嚼更可以吃出美味。如果口感不习惯,可以先一半白米、一半糙米或五谷米。 慢减肥最不能欠缺黄豆 黄豆可以降低胆固醇,也有植物雌激素,可以增加骨质密度,也可预防更年期症状。豆类也是可以细嚼的食物之一。 日本长寿饮食的重点是海藻 海藻热量低,且含有丰富的水溶性纤维,对于减肥的大敌--便秘,非常有效。而且,提高基础代谢率需要微量矿物质,海藻里就有充分的微量矿物质,如锌、锰、硒等。 深海鱼可抑制食欲 鱼油可以降低血液中的胆固醇,深海鱼里有丰富的组胺酸,可以抑制作用在大脑的食欲。 香菇、金针菇、虾米、干贝等干货营养价值高,尤其这些食物纤维质也非常高,平常就可以买好保存,比较容易维持多种多样的饮食。 根茎类增加饱腹感 根茎类纤维足,可以通过自然咀嚼,刺激食欲中枢,感到饱足。食物纤维也可以延迟糖类、脂肪吸收,防止摄取过多脂肪。如果摄取低卡的根茎类,更能增加饱足感。
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