【环球网综合报道】据日本《产经新闻》6月8日报道，意大利米兰世界博览会(世博会)的“日本馆”活动广场7日举办了以京都传统食物和文化为主题的“京都周”。通过京都怀石料理的介绍和茶道里千家的待客之道，给观众带来一场视觉盛宴。此外，现场观众也陶醉于舞妓和艺妓的绚丽舞姿中，个个都看得入迷。

艺妓舞妓登台之时，掌声不断，整个会场沉浸在一种华丽的气氛之中。居住在瑞士的意大利人、莱纳德・卡贝丽帝不断地赞美道：“太美了。真是棒极了!”

日本馆京都老字号餐馆“美浓吉”的厨师长堀本佳彦介绍了用鲣鱼干和海带等食材熬制鲜汤汁的方法。像观众演示了“旋切法”，将萝卜削成了纸片厚度的薄片，并当场表演了黄瓜雕花。观众们对其出色的烹饪刀工表示出赞美。

此外，里千家在茶席上进行“立礼式点茶”，即坐在椅子上点茶，以此来招待在场的观众朋友。

“京都周”执行委员会的会长白石方一在开幕式上呼吁道，“京都是日本美的起点，此次文化周的主题就是展现京都的传统与革新。拥有1200年深厚历史的京都形成了现在的“酷感京都”，请世界各地的朋友们尽情去感受它吧”。据悉，此次的京都文化周活动将持续到本月11日。(实习编译：何佳 审稿：马丽)